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6 septembre 2017 3 06 /09 /septembre /2017 19:20

Formation cuissons sous vide et à juste température

Participez à une formation organisée par Cuisson Expertise et découvrez les cuissons sous vide et les cuissons à juste température des viandes, poissons, légumes et fruits. Nous aborderons également les cuissons de nuit. 

Les prochaines formations :

16 et 17 Octobre 2017 - Saint Rémy de Provence - 700€ les deux jours déjeuners compris.

- 25 et 26 Septembre 2017 à Brive la Gaillarde - COMPLET- Retrouvez prochainement les dates pour 2018

Cliquez sur ce lien pour télécharger le formulaire

Plus d'informations sur le site de Cuisson Expertise

 

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Published by Cuisson Expertise (cuissons basse température et sous vide)
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commentaires

A
Angelilie
21/05/2017 23:25
beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. lien sur mon pseudo. au plaisir
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A
Angeline
11/05/2017 22:26
j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog (cliquez sur pseudo)
Répondre

Cuisson Basse Température

  • : Cuisson basse température. Cuisson sous vide. Cuisson Expertise
  • : Cuisine basse température et sous vide. Recettes d'un Ingénieur et formateur passionné. Consultez le module de formation en cuisson basse température et sous-vide (organisation, matériel, réglementation, valeur pasteurisatrice.....)
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